La voie du Baztan (en espagnol ruta del Baztán ou camino baztanés) est un chemin peu connu reliant Bayonne à Pampelune. Elle traverse les paysages verdoyants du Pays basque nord et les vallées également très vertes de la Navarre. Elle est recommandée aux pèlerins démarrant à Bayonne ou venant à pied depuis la voie du littoral. Elle permet de franchir les Pyrénées par le col le plus bas (col de Belate, 847 m).

Le chemin du Baztan peut se faire soit en cinq étapes :

• Bayonne – Souraïde : 24.7 km
• Souraïde – Amaiur : 20.8 km
• Amaiur – Berroeta : 18.5 km
• Berroeta – Olagüe : 20 km
• Olagüe – Pampelune : 24.4 km

soit en 6 étapes :

• Bayonne – St-Pée-sur-Nivelle : 24 km
• St-Pée-sur-Nivelle – Urdax : 19 km
• Urdax – Elizondo : 19 km
• Elizondo – Berroeta : 10 km
• Berroeta – Olagüe : 20 km
• Olagüe – Pampelune : 24.4 km